Nous élevons des coqs et poules Sulmtaler (Grande volaille), une volaille Autrichienne trés rare.

 

C'est une volaille ancienne (+- 1865) et robuste.

Elevée comme poulet de chair, vu sa taille imposante, la poule est malgré tout une bonne pondeuse avec +-160 oeufs par an.

 

Le coq peut peser jusqu'a 5 kilos pour les plus beaux sujets et la poule jusqu'a 3,8kg.

Avec sa petite touffe sur la tete, sa couleur froment et son allure paisible, cette race est agréable à regarder et du plus bel effet dans votre propriété.

 

C'est une race idéale pour débuter l'élevage, en effet, dans la couleur froment, les poussins males ou femelles naissent dans la meme couleur jaune et sont déjà sexables à 2 semaines. (Foncé = Coq; Clair = Poule).

 

Cette race est actuellement promue, en Autriche et en Europe, par les adeptes du slow-food. Sa chair trés fine est recherchée par les fins gourmets.

 

Oeufs fécondés, poussins, sujets (exposables ou non) bientot disponibles à la vente.